Iè, l'ova anu bisognu di esse fecundate prima di pudè schiude.
L'ova devenu esse fecundate per diventàova fecundateprima ch'elli possinu sviluppassi in pulcini, è l'ova micca fecundate ùn ponu micca fà nasce pulcini. L'ovu fecundatu hè in u vitellu di l'ovu, u corpu principale di u pulcinu hè u vitellu, è a funzione principale di l'albume hè di prutege u vitellu. U ciclu di schiusa di i pulcini hè di circa 21 ghjorni, è a temperatura ambiente deve esse mantenuta à circa 25 gradi durante u prucessu di schiusa.
Fattori chì influenzanu a schiusa di i pulcini
I fattori chì influenzanu a velocità di schiusa di i pulcini includenu a temperatura è u cuntenutu d'ossigenu, è l'ambiente circundante deve esse mantenutu à una temperatura di 25 gradi. U cuntenutu d'ossigenu hè ancu un fattore assai impurtante. Studi anu dimustratu chì per ogni calata di 1% di u cuntenutu d'ossigenu in l'incubatrice, a velocità di schiusa diminuirà di 1%. In generale, u cuntenutu d'ossigenu in l'aria hè di circa 20%, è hè necessariu fà attenzione à a ventilazione.
Vantaghji di l'usu di unincubatrice d'ova
> Grande quantità d'incubazione una volta, risparmiendu risorse. I polli sò nati in 21 ghjorni, tempu d'incubazione cortu, alta efficienza d'incubazione.
Macchina tuttu-in-unu cumpletamente automatica per l'incubazione è a schiusa, pò incubare è schiude in lotti.
> Altu gradu di automatizazione, bassi requisiti per a capacità tecnica di l'operatori, faciule da ammaestrà da i principianti, risparmiendu costi di manodopera.
modu di fà nasce i pulcini
I modi per fà cova i pulcini includenu a cova di e galline èincubatrice di schiusaA schiusa di e galline appartene à a schiusa naturale, chì pò risparmià travagliu, è a temperatura è l'umidità furnite sò ancu più in linea cù e lege naturali, ma questu metudu ùn hè micca adattatu per a schiusa à grande scala di l'ova; l'incubatrice hè in cunfurmità cù i standard di schiusa di e galline, faciule da operà, è pò esse schiusa in lotti.
L'ova appena cumprate ponu esse lavate?
Ancu s'è l'ovu pare simplice, a so struttura hè cumplessa. U gusciu d'ovu solu cuntene cinque strati di sustanzi diversi. Da l'internu à l'esternu, u primu stratu di u gusciu d'ovu hè a membrana interna di u gusciu d'ovu, chì hè a membrana chì qualchì volta pudemu vede quandu sbucciamu l'ovu. Hè seguitata rispettivamente da a membrana esterna di u gusciu d'ovu, u stratu di conu papillare, u stratu di palizzata è a membrana di u gusciu d'ovu. U gusciu d'ovu pare compactu à l'esternu, ma in realtà hè una struttura porosa.
Ci hè una pellicola protettiva fatta di una sustanza gelatinosa nantu à a superficia di u gusciu d'ovu, chì pò impedisce à i batteri d'invasione è prutege l'umidità in l'ovu da l'evaporazione. Lavà l'ova cù l'acqua distruggerà a pellicola protettiva, purtendu facilmente à l'invasione batterica, l'evaporazione di l'acqua è u deterioramentu di l'ova. Dunque, dopu avè compru l'ova, ùn ci hè bisognu di lavà li prima di cunservalli. Quandu sò pronti per esse manghjati, ponu esse lavati è cotti in una pignatta.
Data di publicazione: 04/04/2023